Koolhydraatarme huzarensalade

Omdat deze heerlijke huzarensalade niet op basis van aardappelen maar op basis van bloemkool is bespaar je veel koolhydraten. Bovendien is het een makkelijke manier om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen. Lekker als hoofdmaaltijd op warme dagen of als bijgerecht bij de barbecue of gourmet. Ingrediënten voor ca 4 porties: 1 bloemkool 1 … Meer lezen over Koolhydraatarme huzarensalade

Biefstuk sashimi salade

Ik vind het leuk om regelmatig nieuwe recepten te maken en ideetjes op te doen.  Als PowerSlim coach kijk ik dan natuurlijk als eerste even bij de recepten op de PowerSlim website 😉  Op de website van PowerSlim staan ontzettend veel koolhydraatarme recepten zowel met, als zonder PowerSlim product. En wat ik zelf heel fijn … Meer lezen over Biefstuk sashimi salade

PowerSlim Nacho Cheese uit de oven

Wat heb je nodig? 1 zakje PowerSlim tortilla chips kaas 40-50 gram rundertartaar 1 tomaat in blokjes jalapeno peper in ringen paar zwarte olijven, in schijfjes 1/2 rode ui gesnipperd snufje paprikapoeder snufje chilipoeder snufje komijnpoeder 1 el olijfolie peper, zout Aan de slag! Verwarm de oven voor op 180 C. Breng de tartaar op … Meer lezen over PowerSlim Nacho Cheese uit de oven

Biefstuksalade

Dit recept uit het PowerSlim kookboek is bij veel PowerSlimmers favoriet. En dat is niet zo gek, want het is ook heeeeeel erg lekker 😉 Bovendien is het ontzettend snel klaar en ook als je niet aan het PowerSlimmen bent een echte aanrader! Ingrediënten 1 biefstuk 1 handje taugé 100 gr veldsla 1 el rode ui … Meer lezen over Biefstuksalade

Ham-Prei Salade

Ingrediënten: 1 dunne prei in ringen in dunne ringen 100 gram gekookte hamblokjes 1 gekookt ei 1 tomaat 1 el magere kwark 1/2 el mayonaise mespunt mosterd 1 tl citroensap 1/2 el olijfolie 1 el verse gehakte peterselie peper en zout Aan de slag! Ontvel de tomaat en snijd deze in kleine blokjes. Blancheer de prei circa … Meer lezen over Ham-Prei Salade

Pittige tartaar balletjes

Ingrediënten: 120 g rundertartaar ½ sjalot (fijngesneden), 1 tl bouillonpoeder 1 tl sambal 1 el olijfolie zout peper Aan de slag! Meng de tartaar met het fijngesneden sjalotje, bouillonpoeder, peper, zout en eventueel sambal. Draai balletjes ter grootte van soepballetjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes circa 5 minuten. In combinatie … Meer lezen over Pittige tartaar balletjes