Sandwich gerookte zalm

Ingrediënten

  • 2 sneetjes PowerSlim sesam lijnzaadbrood
  • 40-50 gr gerookte zalm
  • ijsbergsla
  • tomaat
  • rode ui, gesnipperd
  • kappertjes
  • PowerSlim mosterd-dille dressing

Beleg het brood met wat fijngesneden ijsbergsla en leg daar de plakjes zalm bovenop.
Versier je sandwich naar smaak met de rode ui, kappertjes en een beetje mosterd-dille dressing. Garneer met wat schijfjes tomaat en klaar is je heerlijke lunch!

Als je niet aan het PowerSlimmen bent kun je uiteraard gewoon (koolhydraatarm) brood
nemen.

Tip! In plaats van de mosterd dille dressing te gebruiken is het ook lekker om het brood te besmeren met (kruiden)roomkaas.