Koolhydraatarme Tzatziki

Heerlijk voor bij de barbecue of de koolhydraatarme PowerSlim wraps!

250 g magere kwark
½ komkommer geschild, geraspt
1 à 2 tenen knoflook, geperst
Paar blaadjes verse munt, fijngesneden

Bestrooi de geraspte komkommer met zout en laat ca. 1 min. staan, knijp de komkommer uit zodat het overtollige vocht eruit gaat. Meng alle ingrediënten door elkaar. Maak op smaak met zout en peper. In plaats van munt kunt je ook dille naar smaak toevoegen.

Ook lekker: Koolhydraatarme knoflooksaus

Lees ook: Tips en heerlijke recepten voor een slanke barbecue